“Lorsqu’on a envoyé des Hommes dans l’espace à la fin des années 60, on s’émerveillait de les voir se nourrir avec des tubes et des pilules. On précisait aux mangeurs que c’était là le prototype de l’alimentation de demain.

Aujourd’hui, les astronautes mangent des plats cuisinés qu’ils réchauffent de manière bien classique. La cuisine n’est donc pas morte.”

En décembre 2013, la conserverie familiale bretonne Hénaff, célèbre pour ses petites boîtes bleues et rondes, a été choisie par le Centre National d’Etudes Spatiales (CNES) pour nourrir les astronautes de la station spatiale internationale.

Hénaff élabore avec le chef Alain Ducasse une gamme de plats qui seront embarqués dans la station spatiale et qui pourront se réchauffer dans le four de la station spatiale.

Hélas, les “aliments” en tubes, pilules, poudres… qui ne sont donc plus la base de l’alimentation dans l’espace, ont malheureusement été récupérés par le business des produits de régimes…